湖南学烹饪去哪些中职学校？具体有几个方向？

对于考高中有难度的初三同学来说，选择一条适合自己的出路是非常有必要的，这个出路不一定是找一份工作，也可以是选择适合自己的，分数要求不太高的一所中职学校。那么湖南有哪些可以学烹饪的学校呢?具体来说，烹饪有哪些专业设置方向?就业前景如何?本文小编就来为大家解答这些问题。

湖南学烹饪去哪些学校?

湖南开设了烹饪相关专业的学校其实还是比较多的，小编在这里为大家列举几个，同学们可以按照自己的兴趣爱好进行权衡和最终判断。

1. 衡阳烹饪中等职业学校

衡阳市商业技工(烹饪中等职业)学校创办于1977年，地处衡阳市雁峰区港荫岭89号，紧临文化圣地“南岳第一峰”，交通便利。学校占地总面积约22.76亩，总建筑面积14639.5平方米。该校是国家劳动部授牌的鉴定所，中级中式烹饪师、中式面点师、餐厅服务师的国家职业技能鉴定所，拥有一支结构合理、高素质、高学历、高职称的专业教师队伍。学校还拥有配套齐全的教学及生活设施，特别是拥有目前国内较先进的烹饪、旅游与酒店管理等专业的实训场地和校外实习教学基地。

2. 湖南湘江工贸技工学校

烹饪营养与管理专业学习课程烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

3. 长沙经贸职业中专学校

学校坚持对接产业设专业，校企合作建专业，建好专业促就业，发挥省会长沙九大工业园的资源优势，学校开设了四个专业八个培养方向，其中烹饪专业在就业率方面表现是非常不错的。

烹饪专业有哪些方向?

1. 中餐烹饪：学习传统中式菜肴的制作技巧，包括刀工、火候掌握、烹饪方法等。

2. 中西面点：培养中式面点、西式面点、面包制作、咖啡、糖艺等方面的专业人才。毕业生主要面向高星级饭店、宾馆及涉外企业、西饼店以及高档社会西餐厅的中级面点师岗位，并为高职院校输送高素质人才。

3. 西餐烹饪：培养高星级酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。

以上就是关于湖南学烹饪的一些相关简介，希望大家看完有所收获。