蚕桑生产与经营

1 是什么？

蚕桑生产与经营专业主要研究现代蚕桑技术，能进行桑树栽培、蚕种繁育、桑树病虫害和蚕病防治。

2 学什么？

《蚕体解剖生理学》、《桑树栽培及育种学》、《养蚕学》、《家蚕良种繁育学》、《桑树病虫害防治学》、《蚕病学》、《蚕茧收烘》、《茧站管理》、《茧站核算》、《蚕业经营管理》

3 干什么？

果、茶、桑园艺工、农产品经纪人

1 名词解释

蚕桑生产与经营是在蚕场运用桑蚕技术栽培桑树、繁育蚕种、经营蚕园。

2 培养目标

本专业培养蚕桑生产与经营人员。

3 专业能力要求

1.具有科学生产、规范操作、保护环境、节约资源的意识;
2.掌握桑蚕生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;
3.能运用现代蚕桑技术，从事桑苗嫁接、桑树栽培、桑园管理与桑蚕饲养;
4.掌握桑籽采播、桑苗嫁接等桑树繁殖技术;
5.掌握蚕种繁育、桑树病虫害和蚕病防治的基础知识与基本技能;
6.初步具有蚕茧收烘、经纪的基本技能;
7.能运用先进的蚕桑生产技术，组织、指导蚕桑养殖户的蚕桑生产。

4 主要教学内容

生物基础、种植基础、蚕体解剖及生理、桑树栽培与病虫害防治、桑蚕饲养、蚕病防治、蚕种繁育、蚕茧收烘、农产品经纪实务等。
在校内进行桑苗嫁接、桑蚕饲养等综合实习；在蚕场进行栽桑养蚕、桑树病虫害防治、蚕种繁育等顶岗实习。

1 就业面向

本专业毕业生主要面向蚕桑生产基地、蚕桑生产专业户和蚕桑技术推广等单位，从事蚕桑生产、蚕种孵化、新品种推广与技术服务等工作。

2 职业资格证书举例

果、茶、桑园艺工，农产品经纪人（初级）