速览!2023年衡阳市商业技工学校招生简章(参考2022年)
一、学校简介
衡阳市商业技工学校(烹饪中等职业学校)创办于1977年,是一所国家财政全额拨款的全日制公办学校,是国家职业技能等级认定机构。
学校坐落于衡阳市区,紧临文化圣地“南岳第一峰”,交通便利,学校拥有一支高素质、高学历、高职称、结构合理的专业教师队伍和配套齐全的教学及生活设施。
学校开设的烹饪(中式烹调)与酒店管理、电算会计等专业在社会上颇具影响。多年来,学校教职员工锐意进取,教学水平不断提高,为社会培养了大批名厨、名师、酒店管理、酒店老板或CEO等高素质人才。人称我校为厨师的摇篮,其中陈国顺、胡兴发等老师被湖南省政府授予“湘菜大师”、“湘菜名师”的荣誉称号。毕业生中出国厨师500多人,遍及全国各地及欧美、东南亚。酒店管理许多毕业生在政府机关、国有企事业单位担任要职。
衡阳市商业技工学校教学楼
二、教学与管理
1. 学校严格按照国家颁布的教学大纲的规定和要求制订教学计划和教学方案进行教学。
2. 教学过程中侧重专业课和实训课教学,施行1+X培养模式(学历教育+职技教育)让学生真正掌握各专业的操作技能。学生实习安排在北京市星级酒店进行。
3. 学校实行封闭式管理,从严治校,及时了解学生的思想动态并注重学生的思想道德、品质教育。
4. 学校经常开展一些有意义的文体活动,丰富学生的校园生活,陶冶学生的情操,使学生的综合素质得以提升。
三、短期培训
1. 学校培训部常年举办各专业短期培训:厨师班、酒店管理班(一个月)、上岗前培训等。经考试合格者由人社部门颁发全国通用的职业技能等级证书。
2. 学校常年为各大宾馆、酒店、厂矿、部队等单位委培各种专业的技术人员。
3. 学校还举办家庭厨艺培训班。
衡阳市商业技工学校操场
四、招生专业
学历层次 | 专业名称 | 学制(年) | 招生计划 | 开设主要课程 | 学费 |
中技 | 烹饪(中式烹调) | 3 | 100 | 烹饪原料知识、饮食营养与卫生、现代厨具、原料加工技术、烹调技术、面点技术、饮食基础知识、冷拼与食品雕刻等课程 | 学费3000元/年 杂费1730元/年 (包含住宿费600元和其他代收费用) |
酒店管理 | 3 | 100 | 饭店管理基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、餐厅服务、客户服务、形体训练、饭店服务心理等课程 | 学费1800元/年 杂费1730元/年 (包含住宿费600元和其他代收费用) |
收费按市发改委核定的收费标准
1. 农村(含县镇)户口全日制在校学生三年学费全免,家庭困难的城市户口学生按在校城市学生总人数的10%评选免学费学生。
2. 建档立卡、农村低保、孤残和连片贫困地区一二年级在校生除享受免学费之外,还可凭有效证件为优先评选条件,按一二年级人数的15%享受国家资助的助学金补贴(每生每年2000元)
五、学生待遇
(一)在校待遇
1. 学校每年吸收一批思想先进,学习优秀的学生加入中国共产党或共青团组织。
2. 农村学生(含县镇 )和城市家庭困难学生可依据相关资助政策申报国家免学费。
3. 建档立卡、农村低保、孤残学生及连片贫困地区一二年级在校生,可凭有效证件按资助政策要求申报国家助学金(2000元/年)。
4. 学校每年可为学生办理意外伤害保险等。
5. 学生理论学习期满后,学校统一安排实习。学生毕业后学校可统一推荐就业,待遇丰厚。
衡阳市商业技工学校实训室
(二)毕业待遇
1. 学生学习期满,考试合格后,学校颁发由湖南省人社厅电子注册的全国通用、网上可查的毕业证书和职业技能等级证书。
2. 学生毕业后学校可推荐工作,如毕业后三个月没有推荐工作的(属学校原因),学校可凭收据退还全部学费。
3. 近年来,毕业生在北京稻香湖景酒店、香山饭店、北京和园景逸大酒店、辽宁大厦、鹰正宾馆丽亭华苑酒店就业。
六、入学须知
1. 社会应、往届初、高中毕业生、退役军人、社会青年及返乡农民工均可报名入学。
2. 报名时间:初三中考后开始接待新生。报名期间可免费安排电脑培训及文化课程,文体活动等。9月1日正式上课。
3. 新生来校时,请带近期半身免冠2寸白底彩照八张,本人身份证原件、初、高中毕业证复印件、户口主页及本人页的复印件。
七、地址及来校路线
网址:www.hysyjxnet
学校代码:04007
学校地址::衡阳市雁峰区巷萌岭89号(大庆路)
乘车路线: 乘102、112、113、115、116、126、129、130、140、145、159、160、172、衡南3路公交车到“市新图书馆站”下车(大庆路南岳第一峰旁)
邮编: 421008